Recientemente nos empeñamos en indicar que el pan es un
alimento que engorda y que debe ser eliminado de nuestra dieta, más que todo a
las personas que sufren de sobrepeso, pero el pan forma parte de uno de los
pilares básicos de la alimentación.
El pan junto a otros derivados de cereales y granos se
encuentra en la base de la pirámide de la alimentación y su consumo es
recomendado entre cuatro a seis raciones al día.
Los expertos recomiendan un consumo de 220 a 250 gramos de pan al día, repartidos en las diferentes comidas. Incluso en las dietas para adelgazar se puede bajar el consumo a 100 gramos, por lo tanto no debe suprimirse el pan cuando se quiere perder de peso.
